Défendre les intérêts de la profession

Le Syndicat se propose de rassembler des entreprises du secteur de l'alimentation et de la restauration rapide ainsi que de la restauration livrée à domicile ; ses adhérents définissent la politique générale et défendent les intérêts généraux de la profession en constante harmonie avec les partenaires de celle-ci.

Depuis sa signature, la Convention Collective Nationale a été enrichie de  41 accords et avenants portant notamment sur les salaires, la prévoyance, les transports, la retraite, la formation, le temps partiel, la réduction du temps de travail… Un fonds d'action sociale géré paritairement permet d'attribuer des aides à des salariés rencontrant une difficulté passagère.

Une Commission Sûreté Alimentaire se réunit régulièrement et veille à tous les aspects liés à la sécurité des produits. Elle procède actuellement à une révision du « Guide de bonnes pratiques d'hygiène » pour le soumettre à nouveau aux autorités compétentes.

Les Adhérents

La diversité des segments de marché représentés par les adhérents apporte un enrichissement permanent aux réflexions et travaux et permet la prise en compte des particularismes.

• 125 enseignes
• 1190 adhérents

• plus de 2200 établissements

L’organisation

Le Conseil d'Administration qui comprend aussi bien des représentants de grandes chaînes que de petites entreprises indépendantes, se réunit fréquemment pour examiner l'ensemble des dossiers en cours. Parallèlement, des commissions spécialisées étudient les problèmes spécifiques de la profession en fonction de l'actualité. Une équipe de permanents assure le relais entre les différents adhérents et s'efforce de répondre à toutes les questions que peuvent se poser les membres du syndicat, que ce soit en matière sociale, fiscale, économique, d'hygiène… Pour ce faire, un service téléphonique et une diffusion régulière de l'information sont mis au service de tous les adhérents.